都说烟熏腊肉致癌,这说法有根据吗?
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简直就是无稽之谈 !我的邻居王姐的奶奶 一辈子是吃烟熏腊肉 ,足足活了94岁 ,没病没灾 ,无疾而终 。人们都说她是老福星 。
王奶奶 生于1926年 。一辈子吃尽了苦 ——前前后后一共生育了15个孩子 ,养活了十个 。其中七个女儿,三个儿子 。尤其难能可贵的是 ,1960年生的女儿也被她成功养活了 。其中的艰辛 不言而喻 。
2020年 正月 ,家里的人都告诉她:今年过年不能拜年 ,因为疫情严重 。王奶奶立即反应出来 :“往年这叫做发人瘟 ” 。证明她的脑子还清醒的很 。正月初十 ,疫情期间 ,王奶奶晚上睡觉 ,无疾而终 。享年94岁 。
王奶奶一辈子就只喜欢吃烟熏腊肉 ,尤其喜欢那种烟熏腊肉特有的香味 。在那些艰苦的年代 ,王奶奶烟熏腊肉吃得不多 。但是后来孩子大了之后 ,日子奔上了小康 ,只要王奶奶一开口 ,烟熏腊肉源源不断地向她供www.nfysw.com应 。他的儿女们也都觉得 ,反正这么大年纪了 ,只要能吃就好 ,管它是腊肉还是新鲜肉 。
说烟熏腊肉致癌的人 ,无非是看到烟熏腊肉黑乎乎,脏兮兮的 ,觉得很恶心 ,想象中它会致癌 。但是那些大山里的人 ,家家户户年年月月 一直是食用这种肉 ,极少数人是死于癌症的 。而且其中也不乏健康长寿的老人。
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